シングルオリジン

エチオピア 「イルガチェフェ ウォテ・ナチュラル」中深煎り

これがコーヒー?と思わせるような圧倒的個性

赤ワイン、ブルーベリー、完熟したぶどうのような甘味と酸味、

厚みのあるコクと果実味が重層的に感じられます。

コーヒーと思えないような個性的なナチュラルです。

 

     シングルオリジン情報

      所在  エチオピア 南部諸民族州 ゲデオゾーン  イルガチェフェ

                    ウォレダ コンガ地区

      生産者 ウォテウォッシングステーション (Wotte Washing Station) 周辺の農家 

    標高  1,900m~2,200m

      品種    在来品種

      精製    ナチュラル、天日乾燥(アフリカンベッドで20日間程度) 

     

              

         4,400円以上(税込)のお買い上げで送料無料

 

エチオピア 「イルガチェフェ  ウォテ・ナチュラル」 中深煎り 200g

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¥1,300

  • 配送期間 1~3営業日

             賞味期限 豆のまま 60日、粉に挽く30日。



イルガチェフェ
イルガチェフェ
標高の高いところです。
標高の高いところです。
収獲
収獲
ナチュラル 乾燥に2週間ほどかかります。
ナチュラル 乾燥に2週間ほどかかります。
選別中
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