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ライチのような果実感、はちみつのようなやわらかなな甘み。

中深煎り(シティロースト)ですので、コクのあるタイプです。

ほんのりライチのような果実感。チェリーのようなやさしい酸味。はちみつのような上質の甘み。雑味の無いクリーンな味わい。マイルドで飲みやすいコーヒーです。

同じブルボン種の、グァテマラ「サンタカタリーナ農園」中深煎り　と飲み比べてみるのも、

面白いですよ。

賞味期限　豆のまま 60日、粉に挽く30日。

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シングルオリジン情報

所在　　南部州 フイエ郡 キゴマ市 カランビ地区ガスーラ集落

生産者　コアカカ協同組合所属、カランビ・ウォッシングステーション周辺の8農家

標高　　1,850m～2,000m

品種　   ブルボン種

精製　　ウォッシュト、アフリカンベッドで天日乾燥