中煎りですので、軽めで果実感たっぷりの、飲みやすいタイプです。
ラズベリーやりんごのような甘い酸味と、滑らかな質感と、軽いコクが、心地よく感じられます。
冷めてもクリアで、濁りがないのは、品質の高いナチュラルであることを証明しています。
心地よさのあまり、何杯も飲めてしまうようなコーヒーです。
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賞味期限 豆のまま 60日、粉に挽く30日。
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シングルオリジン情報
農園名 フィンカ・ディビーノ・ニーニョ
所在 サンホセ州レオンコルテス市サンパブロ
農園主 マウリシオ・ビンダス氏
標高 1,880m~1,900m
品種 カトゥアイ
収穫 ピッカーによる手収穫
精製所 アベホナル・マイクロミル
精製 ナチュラル