カカオのような香りと、ナッツやビターチョコのような奥深い苦味

ブラジル「マカウバ・デ・シーマ農園」深煎り 200g

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¥1,500

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ビターチョコレートのような、奥行きのある苦さと、苦みの中にも感じるほのかな甘みが最高です。

舌に絡みつくような濃厚なコクと、飲んだ後にも長く続く余韻も特徴。

どっしり苦い、しかしそれだけでない奥行き深いビターコーヒーをお楽しみいただけます。

 

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賞味期限 豆のまま 60日、粉に挽く30日

シングルオリジン情報

農園名 マカウバ・デ・シーマ農園

所在 ミナスジェライス州セラード地区パトロシーニョ市

農園主 グラウシオ・ジョゼ・デ・カストロ氏 

標高 1,000m

品種 ブルボン

精製 ウォッシユト

乾燥 アフリカンベッドで天日乾燥

 


シーマ農園
シーマ農園
農園主 グラウシオ氏
農園主 グラウシオ氏
大型機器を導入しているのも、ブラジルらしい風景です。
大型機器を導入しているのも、ブラジルらしい風景です。