Blend No.2
こなつブレンド 中煎り
軽めで果実感たっぷり
柑橘の香り、いちごのような酸味と甘味
お買い上げ合計5,000円以上(税込)で送料無料
賞味期限 豆のまま 60日、粉に挽く30日。
中煎りですので、軽めで果実感たっぷりのタイプです。
粉の時点で、柑橘のさわやかな香りが漂ってきます。
コーヒーに淹れると、ジューシーで、まるで「いちごジュース」のような酸味と甘味が
口の中に広がります。エキゾチックな甘い後味もお楽しみください。
現在使用しているシングルオリジン
エチオピア イルガチェフェ/ウォテ2300 ナチュラル
エチオピア イルガチェフェ/ウォテ2300 ウォッシュト
エル・サルバドル シベリア農園
*ブレンドの配合は時期によって変更になっている場合もあります
当店のブレンドコーヒーは、スペシャルティ
コーヒーのみを使ってブレンドしたものです。
ブレンドの目的は、単体のストレート豆では
表現できない、奥行きの深い味わいを創造する
ことにあります。
「こなつブレンド」は、エチオピアイルガチェフェの「ナチュラル」と「ウォッシュト」をメインに、エル・サルバドルを少しの、ハイロースト３種でブレンド。
軽めで甘い酸味が強調され、コーヒーなのに、ジュースのような香りと味わいになっています。