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期間限定 冬のブレンド 苦めの深煎りブレンドです
濃厚なコク、苦さの中にも甘味とまろやかさを感じます
お買い上げ合計5,000円以上(税込)で送料無料
賞味期限 豆のまま 60日、粉に挽く30日。
とろりとした口あたりのなめらかさ、飲んだ後に続く余韻もお楽しみください。
深煎り好きの方に人気の、「インドネシアマンデリン」がベースです。
クリスマスケーキなど濃厚なクリームのスィーツや、おせち料理など濃いめの味の和食との相性も抜群。「冬ならではの深煎りブレンド」はこれです。
使用しているシングルオリジン
インドネシア マンデリンオナンガンジャン
コロンビア タマ・マウンテン
ホンジュラス/ピカチョ
エチオピア イルガチェフェ/クレイウオット
*ブレンドの配合は時期によって変更になっている場合もあります
当店のブレンドコーヒーは、シングルオリジンのスペシャルティコーヒーのみを使ってブレンドしたものです。
ブレンドの目的は、単体のストレート豆では表現できない、奥行きの深い味わいを創造することにあります。
「ゆきだるまブレンド」は、インドネシアマンデリンの深煎りをベースに、コクの強い豆をブレンドしました。
同じ深煎りの「そらまめブレンド」や、シングルオリジンの「インドネシアマンデリン」との香味の違いを味わってみるのも楽しいかと。