Blend No.5
ショコラ・ブレンド 中深煎り+深煎り
やや苦め。ビターチョコレートのような濃厚なコクと、奥行き深い味わいが特徴です。
酸味は控えめながら、甘味もあり、かすかにフルーティー。
飲んだ後に、甘い余韻が口の中に残ります。
濃い目に淹れると、濃厚なコクと奥深い味わいが。軽めに淹れると、さらりとしかも豆の味をしっかり感じます。
バランスの良い、ブレンドのおいしさを感じられるコーヒーです。
お買い上げ合計5,000円以上(税込)で送料無料
賞味期限 豆のまま 60日、粉に挽く30日。
使用しているシングルオリジン
ブラジル マカウバ・デ・シーマ農園
コロンビア ラ・クンブレ農園
ケニア カラツファクトリー
*ブレンドの配合は時期によって変更になっている場合もあります
当店のブレンドコーヒーは、シングルオリジンのスペシャルティコーヒーのみを使ってブレンドしたものです。
ブレンドの目的は、単体のストレート豆では表現できない、奥行きの深い味わいを創造するこ とにあります。
ショコラブレンドは、「チョコレートと相性のいいコーヒー」がコンセプト。カカオのような、ビターチョコのような香味のブラジルをメインに、濃厚なコクのコロンビアほかを加え、甘い余韻が残るブレンドにしました。