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柔らかいコクとはちみつのような上質の甘味。透明感のある心地よい味わい
賞味期限 豆のまま 60日、粉に挽く30日。
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中深煎り(シティロースト)ですので、コクのあるタイプです。
ほんのりライチのような果実感。チェリーのようなやさしい酸味。はちみつのような上質の甘み。雑味の無いクリーンな味わい。マイルドで飲みやすいコーヒーです。
シングルオリジン情報
所在 北部州ガケンケ郡ジャンジャ
生産者 ラディシラス氏を中心としたジャンジャヒル周辺の52農家
標高 1,7000m～2,000m
品種 ブルボン種
精製 ウォッシュト、アフリカンベッドで天日乾燥
