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酸味の強いコーヒーがお好きな方へ

澄んだ強い酸味、グレープフルーツのような果実味。明るい酸に加えて、蜂蜜レモンのような甘い後味も。

賞味期限　豆のまま 60日、粉に挽く30日

浅煎りですので、酸味が強調されるタイプです。

もともと強い酸を持つ、キリニャガ地区の優良ファクトリーのコーヒーを、その良質の酸を活かすように浅煎りにしました。

明るく爽やかな酸味はピンクグレープフルーツのよう。酸味が強調されるなかにもはちみつレモンを思わせる甘い後味の余韻も楽しめます。

酸っぱいだけではない、複雑な味わいの酸味のコーヒーをお試しください。

シングルオリジン情報

所在 中央州キリニャガ県東部ギチュグ地区ンガリアマ

生産者 カムワンギファクトリー周辺の、ニューンガリアマ 農協に所属する農家

標高 1,460m～1,750m

品種 SL28、SL34、RUIRU11

精製 発酵槽を使用した伝統的ウォッシュト